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Das Projekt zielt darauf ab, systemische Veränderungen auszulösen und ökologische, wirtschaftliche und soziale Auswirkungen in den Produzentenfamilien und in der gesamten Wertschöpfungskette zu erzeugen. Dies soll gefördert werden durch Innovationen und Dienstleistungen, um langfristige Geschäftsbeziehungen zwischen Produzenten und Konsumenten festzusetzen und internationale Nachhaltigkeits- und Qualitätsanforderungen zu erfüllen. Das Projekt setzt neue nachhaltige Geschäftsmodelle für die Belieferung des Schweizer Marktes mit kolumbianischem Spezialkakao ein, die auf inklusiven Lieferketten der Partnerunternehmen basieren.
Interventionsgebiet: Antioquia, Huila, Tolima, Nariño, Valle del Cauca und Cauca
1050 direkte Begünstigte und mindestens 519 assoziierte Bäuerinnen und Bauern
Mindestens 800 Tonnen Kakaobohnen sollen nach nachhaltigen Prinzipien produziert werden
Lokale Dynamik: Mindestens 568 Produzentinnen und -produzenten wenden gute landwirtschaftliche Praktiken für nachhaltige Kakaoproduktion an
Zugang zu Finanzmitteln: Mindestens 304 Kleinproduzierende erhalten Zugang zu geeigneten inklusiven Finanzprodukten, um die Produktivität zu steigern und die Einhaltung internationaler Nachhaltigkeitsstandards zu garantieren (UTZ, Bio-Label)
Robustes Wissensmanagementsystem: Erzielung eines systemischen Wandels in der Lieferkette für Spezialkakao durch übergreifendes Lernen und Erfahrungsaustausch.
Hauptziel ist es, tragfähige und innovative Geschäftsmodelle zu konsolidieren und zu nutzen, die ein exportfähiges Angebot entsprechend den Bedürfnissen der Schweizer Schokoladenindustrie bieten, und zwar unter besseren Bedingungen für die Kleinproduzierenden und ihre Familien (Inklusivität), durch Gewährleistung von Transparenz entlang der Wertschöpfungskette (Rückverfolgbarkeit) und durch Vermeidung von Abholzung
Das Projekt wird die folgenden Innovationen kombinieren:
Geschäftsmodell-Innovationen: Das Projekt schlägt eine neue Art der Geschäftstätigkeit im kolumbianischen Kakaosektor vor, mit einem Modell, das Anreize zur Entwicklung einer neuen Linie von speziellen und nachhaltigen Kakaoexporten von Kleinbauern schafft, die Zugang zu Informationsdiensten, technischer Hilfe und Finanzierung haben, um ihr Angebot entsprechend den Anforderungen des internationalen Marktes zu konsolidieren.
Produktive Innovationen: Das Projekt fördert den Kakaoanbau in diversifizierten und widerstandsfähigen Agroforstsystemen, indem es die Dichte der produktiven Pflanzen pro Hektar erhöht und den Einsatz von Agrochemikalien eliminiert oder reduziert.
Innovationen in der Informations- und Kommunikationstechnologie für Ausbildung, Informationsbeschaffung und finanzielle Lösungen: Virtuelle Lösungen und Apps werden es ermöglichen, die Geschwindigkeit des Austauschs von Inhalten und Wissen sowie die unmittelbare Verbindung zwischen Technikern, Einkäufern und Produzenten zu erhöhen.
Soziale Innovationen: Das wirtschaftliche Empowerment von Frauen wird dazu beitragen, widerstandsfähigere Gemeinschaften und nachhaltigere und integrativere Wertschöpfungsketten aufzubauen.
Erwartete Resultate
Die nachhaltige Versorgung mit kolumbianischen Kakaospezialitäten ist konsolidiert, mit langfristigen Handelsbeziehungen zwischen Produzenten, Verarbeitern und Konsumenten, die ökologische, wirtschaftliche und soziale Auswirkungen haben.
Die erwarteten Ergebnisse des Projekts sind: