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Der Verband setzt sich aus 16 Frauen und 7 Männern zusammen.
"Aufgrund der wirtschaftlichen Schwierigkeiten hatte ich die Idee, das Land nach der Ernte 2017 zu verlassen", sagt Diana Moncada. Wir hatten Probleme mit der Trocknung und der Vermarktung: "Wir haben an den Zwischenhändler verkauft, zu dem Preis, den er wollte, und wir haben gesehen, dass er mit seiner Waage 8 von 100 Pfund umsonst bekommen hat", so Katy. Aber auch der Klimawandel bedrohte sie: "Ohne die mit PROGRESA erlernten Beschneidungs- und Düngemassnahmen hätte die Dürre unseren Ertrag auf 222,7 kg pro Hektar gesenkt", so Diana.
Berta Jarquín erreichte eine Produktivität von 1336.3 kg pro Hektar, wofür sie als beste Produzentin des Departements ausgezeichnet wurde.
Die Tatsache, dass Pamela Moncada ein Diplom in Verkostung erworben hat, hat bei der Vermarktung geholfen: "Wir haben eine saubere Tasse, wir haben 87 Punkte erreicht, erklärt sie. Die Qualitätsverbesserung ermöglichte die Vermarktung von 7,9 Tonnen getrocknetem Kaffee an einen Exporteur.
Die Vereinigung ist so geschäftstüchtig, dass sie aus dem Brei organischen Dünger Bokashi herstellen. Mit Hilfe der Methode der Farmer Field School schulen sie die Kaffeebauernbetriebe in ihrer Region. Um eine gute Bohnenqualität zu erreichen, war die gemeinsame Investition mit PROGRESA erforderlich: "Bei 10 Solartrocknern haben wir 40 % der Kosten beigetragen, und in zwei Jahren werden wir einen Beitrag leisten, um die Organisation mit 1706 US Dollar zu kapitalisieren", so Ena Moncada. "Unsere Plantagen sind weniger anfällig für den Klimawandel. Früher kannten wir nur die Namen der Käufer, jetzt verhandeln wir mit dem Exporteur selbst über den Preis, weil er sich um die Qualität Gedanken macht", so Katy.