La Agencia Francesa de Desarrollo-AFD, durante los años 2018 y 2019, realizó varios estudios en los cuales se identificaron los retos y oportunidades para fortalecer la oferta de cacao fino y de aroma certificado en normas internacionales orgánica y de comercio justo en Ecuador, Perú y Colombia.
El potencial de aumentar de manera consistente la oferta de cacao sostenible se relaciona con las declaraciones de suministro de las plataformas nacionales de sostenibilidad de cacao (Suiza, Alemania), nuevos requerimientos de entrada a nivel país (Holanda) y demanda especifica de empresas chocolateras en Europa (Francia, Suiza especialmente). Este proyecto a nivel regional es coordinado por Agrónomos y Veterinarios Sin Fronteras y en Colombia el operador es Swisscontact.
Promover la competitividad y sostenibilidad de la cadena de cacao fino y de aroma orgánico y sostenible en contextos nacionales favorables, mediante una implementación de políticas y estrategias adecuadas, una consolidación de capacidades de las organizaciones de productores y el fomento de sinergias entre actores de la cadena en la implementación de las acciones, una promoción de iniciativas de producción de cacao orgánico, sostenible y de comercio justo valorizando la producción campesina y las variedades locales, el intercambio de experiencias entre los tres países para abordar los desafíos comunes que enfrentan, compartir experiencias y referencias técnicas y elaborar agendas para implementar soluciones. El proyecto se realiza con 16 organizaciones de productores, distribuidos en siete departamentos del país.
Hay tres niveles de beneficiarios.